Sobald ich meine Zeilenabstandswahl getroffen habe, ploppt eine Rückfrage auf, die die Möglichkeit bietet, „b) Alle Format-Absätze ändern“ anzuklicken. Das ist die richtige Wahl für eine globale Änderung, sonst wird nur der aktuelle Absatz geändert (Default).
Dann lass dir mal „alle Formate“ im Pop-up-Menü anzeigen und schau nach, ob da weiter unten, in der Kategorie „Reserviert“, überhaupt das Format „Notizzettel“ vorhanden ist. Möglicherweise gibt es da nur „Klebezettel“. Versuch mal, „Klebezettel“ in „Notizzettel“ umzubenennen oder ihn zu kopieren und dem Format den Namen „Notizzettel“ zu geben. Dann müsst es klappen.
Vergleiche hier:
Du arbeitest wahrscheinlich mit einer älteren Papyrus-Version.