Ich selbst habe bisher nur Querverweise benutzt, habe aber schon öfter Bücher mit Fußnoten gelesen.
Eine Autorin präpariert ihre Bücher auf die Art mit markigen Sprüchen und Kinkerlitzchen.
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Interessant. Kann ich mir beim E-Book irgendwie nicht vorstellen, aber das ist hier ja auch nicht das Thema. 
Vielleicht macht sich unser @Nachtfalke zum jetzigen Zeitpunkt einfach zu viele Gedanken.
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Ich mach mir IMMER zuviele Gedanken. Ich höre immer wieder „denk weniger und hab mehr Spaß“ und wahrscheinlich stimmt das auch. Aber ich bin nunmal wie ich bin.
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Wenn ich ein Buch über Eishockey oder Golf oder Fußball lese, dann erwarte ich, dass auch die Fachbegriffe kommen, die oft auch schon einmal gehört habe oder intuitiv verstehe, weil mich das Thema interessiert. So ist das bei deinem Buch auch. Ich schätze, dass 90% deiner Leser sich auch für Eishockey interessieren und dich nur zu gut verstehen werden. Also schreib so wie du es beschreiben würdest und gibt es einigen Testlesern, die sagen dir dann was sie nicht verstehen und das kannst du anpassen. Vereinfache aber keinesfalls Fachberiffe, damit wirst du unglaubwürdig. Nur Mut, das klappt schon.
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Wer ist deine Zielgruppe?
Wenn es um Beteiligte am Sport selbst geht, dann lassen die sich von Fachbegriffen nicht abschrecken, im Gegenteil.
Wenn es um Fans des Sports geht, die schon/noch/nur Probleme mit dem Regelwerk haben, verstehen sie einen Großteil, und sehen entweder über den Rest hinweg, können ihn sich aus dem Zusammenhang erklären oder wissen, wen sie fragen können (und wenn es eine Suchmaschine sei).
Wenn es aber - überspitzt gesagt - einfach die (Möchtegern-)Puckbunnies sind (egal welchen Genders), die alles mit Eishockey lesen, weil HR gerade viral geht, dann interessieren die sich eher weniger für die Fachbegriffe, sondern wollen mehr von allem anderen. (Ich hatte so jemanden beim letzten Heimspiel neben mir sitzen und es war grauenhaft, das reicht für einen Horrorroman.)
Mach es von der Zielgruppe abhängig. Deine Testlesenden sollten die ja wiedergeben, daher passt auch der Hinweis von @_Corinna sehr gut, auf deren Feedback zu warten.
Warum keine Halse? Zumindest ist es keine Jolle, mit der gesegelt wird 
Und nein, ich bin aus dem Segeln seit 25 Jahren raus, die meisten Fachbegriffe kenne ich auch nicht mehr… Und ja, solange es nicht zu viele Fachbegriffe sind, ergibt sich eh alles aus dem Kontext - oder irgendjemand fragt nach und bekommt es erklärt - oder es wird durch den Spielverlauf gezeigt,…
Unter Wende kann sich jeder was vorstellen, wenn sich auch jeder ohne Segelahnung was Falsches vorstellt. Bei Halse finde ich allein schon das Wort doof. Klingt fast, als würde man jemand köpfen oder aufhängen. So ein Wort würde ich erklären wollen.
Ja, das ist wiederum mehr als verständlich. Würde sich zwar aus dem folgenden Kontext erklären lassen, aber das bauscht ja nur auf…
Um jetzt mal den Superhyperultra-Klugscheißermodus zu bemühen: Halse und Wende sind nicht Dasselbe. Ich denke aber, solange es kein Seglerroman ist, interessiert das niemanden, und da ist die ‚Wende‘ auf jeden Fall der schönere Ausdruck.
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ja, ob man nun über den Wind oder unter dem Wind dreht, das sind technisch zwei verschiedene paar Schuhe 
Nur damit die Nicht-Segler noch mehr Fragezeichen bekommen ^^
Kurz zur Ergänzung: Es unterscheidet sich abhängig davon, von wo der Wind kommt - und da liegt auch der wichtige Unterschied, einmal bleibt man im Wind, einmal dreht man sich durch den Wind, sodass man kurzzeitig gar keinen Wind mehr in den Segeln hat.
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Da möchte ich als Smutje und Schiffsjunge noch einen draufsetzen und einen für viele Nicht-Segler sehr sympathischen Begriff zusätzlich einführen: Die “Patenthalse”. (Patenthalse – Wikipedia)
Die ist mir auf dem Schwielowsee in Brandenburg eins ums andere Mal auf elegante Weise geglückt, wenn ich am Ruder war.
(Zusatzinformation: Alle, die damals an Bord waren leben noch und liegen auch nicht im Koma.)
Vielleicht wirkt es sympathischer, wenn man einen solchen Begriff in die Geschichte einführt, um eine Figur beim Segeln netter erscheinen zu lassen.
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Ihr erinnert mich daran, dass ich einen Windsurfschein machen will 